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La pizza Marinara del Cantabrico, intera, appena sfornata

Verace, ricetta 08 di 13

Marinara del Cantabrico

Acciughe pregiate, aglio e origano

  • Di mare
  • Classica

Prima del forno

  • Pomodoro San Marzano
  • Aglio in camicia a lamelle
  • Origano
  • Olio evo

Dopo il forno

  • Filetti di acciuga del Cantabrico
  • Prezzemolo fresco
  • Giro d’olio evo

Segni

Allergeni

  • 1 Glutine
  • 4 Pesce

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L'impasto per questa ricetta

Verace

Pizza Napoletana classica

  • Idratazione63%
  • Lievitazione48 h
  • Panetto270 g
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