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Gli ingredienti della pizza Pomodoro Datterino & Burrata

Verace, ricetta 05 di 13

Pomodoro Datterino & Burrata

Freschezza e cremosità

  • Estate
  • Gourmet

Prima del forno

  • Passata di datterini rossi
  • Fiordilatte

Dopo il forno

  • Burrata intera al centro
  • Foglie di basilico
  • Pepe nero

Segni

Allergeni

  • 1 Glutine
  • 7 Latte

Numeri dell'allegato II del Reg. UE 1169/2011. Controlla sempre le etichette dei prodotti che usi.

L'impasto per questa ricetta

Verace

Pizza Napoletana classica

  • Idratazione63%
  • Lievitazione48 h
  • Panetto270 g
Calcola l'impasto La guida allo stile