La pizza Pollo Tikka, Cipolla Rossa & Coriandolo, intera, appena sfornata

Pala & Pinsa, ricetta 07 di 07

Pollo Tikka, Cipolla Rossa & Coriandolo

India speziata

  • Fusion
  • Piccante

Prima del forno

  • Velo di salsa tikka
  • Fiordilatte

Dopo il forno

  • Pollo tikka marinato
  • Cipolla rossa
  • Coriandolo
  • Yogurt alla menta

Segni

Allergeni

  • 1 Glutine
  • 7 Latte

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L'impasto per questa ricetta

Pala & Pinsa

Forma lunga, alveolatura aperta

  • Idratazione80%
  • Lievitazione48 h
  • Panetto350 g