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La pizza Salmone Affumicato, Crème Fraîche & Aneto, intera, appena sfornata

Contemporanea, ricetta 19 di 25

Salmone Affumicato, Crème Fraîche & Aneto

Eleganza nordica

  • Di mare
  • Gourmet

Prima del forno

  • Bianca con fiordilatte

Dopo il forno

  • Salmone affumicato
  • Crème fraîche
  • Aneto
  • Cipolla rossa
  • Zeste di limone

Segni

Allergeni

  • 1 Glutine
  • 4 Pesce
  • 7 Latte

Numeri dell'allegato II del Reg. UE 1169/2011. Controlla sempre le etichette dei prodotti che usi.

L'impasto per questa ricetta

Contemporanea

Cornicione alto, idratazione spinta

  • Idratazione75%
  • Lievitazione24 h
  • Panetto320 g
Calcola l'impasto La guida allo stile